Höstdag

 Sista september bjöd på höstfint väder! 

Idag hade jag en dejt i Köpenhamn med Anette, vi skulle testa lite av stadens kulturutbud. Lite sådär lagomt söndagskulturella tänkte vi vara :)

 Vi startade med lunch i en slottsträdgård. Vi ser rätt så lika ut i våra jeans och blåa jackor :)

Vi gick på konstutställning på ett museum...

Och åkte därefter hem till Anette, där vi ägnade kvällen åt yatzy, matlagning och film. Mys!

Nybakat någon?

 Jag fick bland annat ett hoprullbart bakunderlägg i silikon i födelsedagspresent. Perfekt när man, som jag, bor litet men ändå vill baka. Dessutom fastar inte degen därpå, superpraktiskt om jag får säga det själv :) Idag testade jag det för första gången!

Det blev en plåt med frukostfrallor. Hela huset luktade nybakat efteråt! Vad gott det doftar sa en mina grannar :) Jag får passa på att göra dem avundsjuka ;)

Finbesök

De senaste fyra dagarna har jag haft besök av Margot och Kyle, min franska väninna jag mötte i Kanada och hennes amerikanske pojkvän.  

Vi har tillsammans utforskat lite av Köpenhamn, bland annat varit upp tornet på Vår Frelsers Kirke, en av de mesta kända kyrkorna i Köpenhamn.

Fin utsikt från toppen! 

Nu har Margot och Kyle precis packat ihop sina ryggsäckat och gått ner mot motorvägen som leder mot Köpenhamn. De hade tänk att lifta ner mot Hamburg i Tyskland... Jag hoppas det går bra för dem och att de inte kommer fram alltför sent! 

Kalas!

I förrgår kalasfixade vi hela dagen, och igår var det så dags för kalaset! Jag var lekledare och testade några nya lekar jag lärt mig på lärarutbildningen. Vi körde småbilsrace, hade spikrace, plockade ärtor med klädnypor och lite andra lekar :) Åh, så kul det är stå framför en grupp människor! Det är en härlig känsla att se människor skratta och ha roligt tillsammans, och veta att det till stor del är tack vare mig. Jag ser verkligen fram emot att bli färdig lärare!

Många tårtor hade jag också bakat! De var fyllda med mormors hemgjorda blåbärssylt, blåbärsmousse och vit chokladmousse, och dekorerad med vit marcipan, färska blåbär och vit choklad. Gott!

Goodbye Dk

 Mot säkerhetskontroll!

Inom Skandinavien behövs inte pass när man flyger. Vilken tur, för jag hade inte haft en tanke på att packa ner passet!

Östersund nästa!!

En ny dag!

Idag ska jag och de tre studenterna andra i min praktikgrupp åka ut till vår praktikskola för första gången! Idag blir det mest möten, introduktion och kanske observation av någon lektion. Skolan vi ska praktisera på senare under hösten har ett ganska dåligt rykte, men förhoppningsvis är det inte så dåligt som vi föreställt oss där. Det ska bli väldigt roligt att komma ut i en klass, nu när vi ser på undervisningen och lärarna på ett helt annat sätt. Det ska bli en spännande dag! Men skolan vet inte om att jag kommer från Sverige, så det ska bli intressant att se hur de reagerar på det. Bara eleverna kan förstå det mesta av det jag säger är jag nöjd :)

På kvällen tar jag flyget hem mot Sverige, för att vara med på min pappas 50-årsfest! Fem dagar i Sverige väntar! Jag ser fram emot det!

Allt blir roligare med pinnar!

Favoriten just nu är kycklingwok! Det har jag lagat många dagar senaste tiden, så lättsamt och så gott. Och så blir det extra roligt att äta när man får ha pinnar :)

Kycklingwok

Kycklingfilé

Grönsaker (broccoli, lök, svamp, morot, paprika, böngroddar, zucchini, - ta i det du gillar!)

Nudlar

Soja, sweet chilisås, kokosmjölk eller andra såser du gillar

Skär kycklingen i strimlor och stek den i lite olja. Skär grönsakerna i lagoma bitar och tillsätt. Koka nudlarna. När grönsakerna är nästan färdiga tillsätts de avrunna nudlarna och sås. Stek ett par minuter och sedan är woken klart att servera, gärna med extra soya vid sidan. Mums!

Årskort gillas :)

Lördagen ska spenderas på Tivoli!!

Äntligen fredag

En av de bästa sakerna med att ha börjat plugga är fredags-feelingen. Att äntligen få helg efter en hård vecka, det är en så härlig känsla!

Trevlig helg, eller god weekend som man säger i Danmark!

Äntligen danskt nummer!

Jag har köpt en ny mobil, med danskt abonnemang, så nu har jag tagit ännu ett steg mot att bli dansk! Att klara sig i Danmark med svensk telefonnummer har hittills inte varit lätt, det är så många tjänster där man behöver uppge telefonnummer och då godkänns bara danskt. Dessutom har det varit dyrt att ringa och smsa... Men nu har jag inte längre några sådana problem! Min nya mobil är vit, fin, vattentät och bäst av allt - dansk!

Regnet det bara öser ner...

Men jag blir inte blöt om både skor och strumpor, för jag sitter inne :) Även idag har vi studiedag, och denna dag ska då verkligen ägnas åt studier. 90 sidor att läsa och tre uppgifter att skriva har vi tills morgondagens lektionen i AD (Almen didaktik - typ läran om undervisning och pedagogik). Vissa texter är bra och intressanta, medan andra är väldigt tråkiga och det inte alls känns som att jag kommer ha någon nytta av dem... Men läsas ska de ju likväl...

Nu ska jag göra mig en kopp te, lyssna på regnet som smattrar mot fönsterrutorna och läsa de sista tjugo sidorna. 

Här är det knäckebröd som gäller

Det som det går mest av i det här huset är nog knäckebröd. Eftersom jag bor ensam har jag mitt mjuka bröd i frysen, så det inte blir gammalt,  och tar fram och tinar det jag behöver. Men därför känns det ju också ofta omständigt att äta mjukt bröd, så det blir mest knäckebröd. En hel del faktiskt :) Tur att Wasa finns här också!

På sjön

Vi går i skolan fyra förmiddagar i veckan, sedan är det tänkt att vi ska ha självstudier resten av tiden. Men eftersom vi precis kommit igång med studierna så har vi inte så mycket att läsa just nu, så studiedagen idag har känts som en ledig dag! Jag startade med sovmorgon och god frukost innan jag beslöt mig för att gå ut och uträtta några ärenden och turista i min nya stad!

I slottssjön går det en liten turistbåt nu på sommaren. Det är sista veckan den kör, så jag passade på att ta en sväng med den!

 Jag slutar aldrig förundras över det vackra slottet här. Någon dag snart vill jag gå in och kika! Det fattas bara sällskap... Någon som är intresserad av gamla slott?

 Det var så mysigt att åka båt i solskenet!

 Vi anlägger bryggan - med Danmarks flagga såklart!

Söndagkväll

I helgen har jag hängt med Stine, vi har varit förkylda båda två och haft en välbehövlig slapparhelg. Fast mellan alla koppar med varm choklad och tjejsnack har vi också hunnit gjort lite nytta; vi har satt upp några bokhyllor ovanför sängen och en teve! Mitt rum börjar se mer och mer färdigt ut!

 Nu har jag tagit hand om eftermiddagens disk (det är märkligt vad mycket disk två personer kan göra på ett par timmar!) och ska ta det lugnt och ladda inför en ny vecka

Och det gör man på bästa sätt genom mys framför teven med en skål med min favoritfrukt - mango!

Förkylda hälsningar från Danmaark

Imorse vaknade jag med ont i halsen och huvudvärk, men efter en värktablett var jag ändå redo för skola. Första riktiga skolveckan är nu avklarad! Det har faktisk gått riktigt bra, och jag trivs så bra! Nu har jag bäddat ner mig i sängen, med en kopp te och en skål med godis och ska kika lite på svtplay :) Ha en trevlig fredagkväll kära bloggläsare!

Dagens outfit :)

Jag gör som modebloggarna och lägger upp en dagens outfit, även om det här aldrig kommer bli en modeblogg :) 

Efter ett par dagar i min nya klass kom jag fram till att jag var alldeles för underklädd. Jeans,  t-shirt och converse är väl vad jag gärna går klädd i. Men i min klass är det fina blusar, kjolar och uppsatt hår som gäller. Till och med kavajer är en vanlig syn... Så det var bara ut och köpa nya kläder! Idag har jag varit klädd i en härligt mjuk stickad tröja och lila jeans. Kanske inte så wow wow, men lite wow i alla fall :)

Veckans studentmiddag

Varför ska man ens orka laga middag, när en sån här djupfryst låda, med jasminris, stora kycklingbitar, grönsaker och sås, kostar 15 kronor? Sex minuter i micron, så var min middag färdig, och det utan någon som helst disk! Dessutom var den väldigt god, nästa gång jag går och handlar ska jag nog kika lite extra på färdigmaten. 

Jag har alltid dissat färdigmat förut, tänkt att den är smaklös, onyttig och med massor av tillsatser, men det är ju så enkelt! Bara för att man köper färdigt, behöver det ju inte innebära röda finduskartonger med seg lövbiff, pommes frites och mystisk sås, det kan ju lika gärna vara en fräsch wok!

My b-day

 Har man bott i sitt nya land i två veckor och tre dagar har man kanske inte hunnit få så många nära vänner än. Inte jag i alla fall. Tur då att jag har mina "gamla" vänner från Vancouver här i Danmark! Igår hade vi dessutom inga lektioner på skolan, så nästan hela dagen "firade" jag min födelsedag ensam. Men så på eftermiddagen kom Stine hit, och ett par timmar senare kom  Anette. Så jag fick fira med mina söta danska piger :) Förutom mysigt häng, god mat och fina presenter, fick jag för första gången den danska födelsedagssången sjungen för mig! Så det blev en riktigt bra dag till slut :)

Vi gjorde som vi brukade i Vancouver, och åt sushi till middag. Mums!

 Fina Stine

Och så chokladkaka till dessert! Jag fuskade och gjorde kakan på mix, inte riktigt min stil, men är man student får man ta till genvägar ibland ;) Väldigt god blev den i alla fall! Ni ser väl de flaggorna på kakan? :)

Vi avslutade med sleep-over. A very nice day! Tack mina fina danskor!

Ja må jag leva

För att göra frukosten lite extra födelsedagig bytte jag ut det vanliga morgonteet mot varm choklad, och satte en flagga i mackan. Det är de små sakerna som gör det! Annars är det faktiskt ganska tråkigt att fira födelsedag ensam... Men jag ser fram emot kvällen då några vänner kommer över för middag, tårta och sleepover!

A moment of awesome

Efter att ha spenderat kvällen i tvättstugan, är belöningen att krypa ner i sängen mellan nytvättade lakan, fortfarande varma sedan torktumlaren. Nu ska jag göra mig en kopp te och mysa i sängen med en bok, min allra sista halvtimme som 21-åring!

Sensommar

Första "riktiga" skoldagen är nu avklarad! Vi går bara i skolan på förmiddagarna så eftermiddagen ägnades idag åt (förutom läxor såklart) en härlig promenad runt slottsjön i staden där jag bor!

Fin promenadväg längs sjön

 Härliga små viloplatsen finns lite varstans

 Det känns fortfarande nästan som sommar!

Det är fin utsikten längs hela sjön - speciellt när man ser slottet!

A true rockstar

Första veckan på skolan är nu avklarad! Vi har mest haft nollning den här veckan, och det har varit så kul! Massor av utklädningar, lekar, tävlingar och fester! Jag förstår nog dubbelt så mycket danska den  här söndagen jämfört med förra söndagen. Tänk, jag börjar redan känna mig som en dane :)

Imorgon börjar allvaret, första  "riktiga" skoldagen. Jag ser fram emot det så mycket!